山东省革命老区网讯 为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,助力乡村振兴发展,7月7日,河东区老促会联合区作家协会在郑旺酱菜产业核心区域—宋庄村,举行非物质文化遗产项目调研暨“郑旺酱菜文化”征文启动仪式。河东区老促会班子成员、郑旺镇党委分管领导、区作家协会班子成员及部分创作骨干、《临沂日报》河东站记者和区郑旺酱菜协会酱菜生产骨干企业负责人共计50余人参加了此次活动。
仪式上,区郑旺酱菜协会会长、临沂大宋食品有限公司总经理宋连永致辞,区老促会会长李西宝、郑旺镇党委副书记刘晓娟、宋庄村党支部书记宋邦强分别讲了话,区作家协会主席郭广阔宣读了《郑旺酱菜文化》征文启示并安排了相关事宜。仪式上,区老促会副会长赵连伦代表区老促会向宋庄村党支部赠送了30本《中国老区建设》杂志,书法家张从余、娄升杰分别向郑旺酱菜协会赠送了书法作品。
仪式结束后,召开了座谈会,参观了宋庄村史馆暨郑旺酱菜文化馆和临沂大宋食品有限公司生产车间,详细了解非物质文化遗产项目郑旺酱菜的发展历程、品牌建设、产业化升级的实践路径等情况,探寻郑旺酱菜的文化积淀,积累创作素材,潜心创作,拿出一批精品佳作,助力乡村振兴发展,为“品质河东”建设贡献力量。
郑旺酱菜始现于清朝末年,经过几代人的创新努力,依靠盛产各类蔬菜的地域优势,顺应经济社会发展潮流,以临沂大宋食品有限公司为代表的郑旺酱菜产业逐渐由小变大,由弱变强,成为沂蒙乃至齐鲁大地上最大的酱菜调料品生产基地。目前,郑旺镇郑旺酱菜产业已发展起了临沂大宋食品有限公司、临沂市河东区贵民调味食品厂等10余家骨干企业,培育出“百益斋”“辣味邦”“贵民”“沭旺”“香心”“纪邦”“万家园”“鲁润”“金玺”等知名品牌,开发出酱菜、调味料等五大系列、100多个花色品种的郑旺酱菜系列产品,成为富民增收的特色大产业。2010年,中国调味品协会授予临沂市河东区郑旺镇“中国酱菜之乡”的称号,“郑旺酱菜制作技艺”2014年列入临沂市非物质文化遗产。
活动结束后,郑旺镇党委政府主要领导会见了调研组一行。